ガトー・ウィークエンド。
こんばんは。油断するとすぐにブログ更新をなかったことにして寝てしまう妄想さんです。あっぶねー。インスタグラムはほぼ毎日更新してますのでそちらにも遊びに行ってくださるとうれしいです→★★★ さて。インスタグラム(以下IG)が忙しくってお菓子がなかなか作られ ...
こんばんは。
油断するとすぐにブログ更新をなかったことにして
寝てしまう妄想さんです。あっぶねー。
インスタグラムはほぼ毎日更新してますので
そちらにも遊びに行ってくださるとうれしいです→★★★
さて。
インスタグラム(以下IG)が忙しくってお菓子がなかなか作られなかったので
久々にウィークエンドを焼きましたよ。
これも3ナイレシピ。
ハンドミキサーも使わないから本当に簡単に出来てしまう。
でもって美味しい。
久々に食べるとやっぱり美味しい。
しかも頂き物の香ばしいアーモンドスライスを隠し持っていたので
ちょいとアレンジ。
パウンド型でウィークエンド生地を焼いたら
本来ならひっくり返して冷ますのですが焼きっぱなしの山形で冷まします。
完全に冷めたらシャリシャリをたーっぷりハケで塗って
すぐさまアーモンドを前面に貼り付ける。
その上から少しだけグラサージュも塗ってツヤ感だしてまー。
このコをね。
冷蔵庫でよーくよーく冷やして、
よく切れる波型包丁でうすーーくうすーーくスライスして食べるのが好き!
冷やすことによってアーモンドごとキレイにカットできるという利点も。
常温で食べるのが好き、とか食べ方には人それぞれ好みがありますよね。
でも自分が美味しと思う食べ方が気に入ってもらえたら嬉しくなります。
ウィークエンドのこのアレンジ、
そしてこの食べ方、
次回12月のカフェでもメンバーに入れようか検討中。
明日から3連休の方も多いのかな。
どうぞ楽しい休日を!
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