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デリおやつとデリごはん。日々の駄話。

カテゴリ: お弁当

こんばんは。 hoccoritoでの1dayレッスンの興奮冷めやらぬうちに ドタバタと私生活忙しくしておりました。 嬉しいことにレッスン当日夜から、 ご参加みなさまのツクレポが届いております。 みんな簡単にビジュアル良しのタルトを作ってくださっておりレッスン冥利につ ...

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こんばんは。

hoccoritoでの1dayレッスンの興奮冷めやらぬうちに
ドタバタと私生活忙しくしておりました。


嬉しいことにレッスン当日夜から、
ご参加みなさまのツクレポが届いております。
みんな簡単にビジュアル良しのタルトを作ってくださっておりレッスン冥利につきまする。
またまとめてご紹介できればと思ってますっ!











     。。。。。。





さてさて今週の女子高生お弁当画像行ってみよっ。







わんぱくサンドよ~。
新学期早々、
まだお友達との関係もホットになってないうちから大口開けて食べるメニューよっ。









続いて、
アルマイトのお弁当箱にはこんなメニューがピッタリ~。
出汁まき卵
豚の生姜焼き
焼き鮭。










こちら画像が悪くてごめんなさい。

細巻き寿司弁よ~清いっ!シンプル!
カッパ巻き
新香巻き
ツナ巻き

初の試み弁当。
これは家族全員が帰ってくるなり「めっちゃおいしかったーー」っていう感想でした♪








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私の桜ショット&お花見弁当 おはようございます。 土曜日の朝です。 今日はあいにくのお天気ですね。 近所の桜が有名な公園も今日が「桜まつり」。 開催が心配ですね~(行かへんけど) 私のお花見は今週中日の五分咲きでやっちゃいましたよ! ...

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私の桜ショット&お花見弁当



おはようございます。
土曜日の朝です。











今日はあいにくのお天気ですね。

近所の桜が有名な公園も今日が「桜まつり」。
開催が心配ですね~(行かへんけど)











私のお花見は今週中日の五分咲きでやっちゃいましたよ!

毎年恒例、少年少女の幼児教室からのママグループ。
子供たちが中学生になってから不参加でもしつこく続けるわよ~。
これが年に一度の超お楽しみイベント。
その名も「桜吹雪会」!









お弁当?
作らない。
買うの。


しかも近所のそごうで友人が買ってきてくれたモザイク寿司の美しいこと!美味しいこと!
このお弁当ヘビロテだわ。




こんな感じで年々派手になっていく私たち。
この日は気温も高く、ギリギリ雨も降らずで最高。

あまりに楽しすぎて一年に一度はもったいねーや、
秋の紅葉狩りもヤロウ!と盛り上がりました。













スイーツ担当のわたくしは、
抹茶チョコパウンドと、
苺とバナナ&クルミ&ココナツの焼き込みタルトを持参。

でも時間がなくてこのタルト達はほとんど暇そうにしてた長女に丸げて作ってもらう。

なぜ長女が暇そうにしているのか。
それは・・・長女は受験年なので4月1日からSNSを断ち切るわ!と宣言。
鼻息荒く勉強にいそしむのかと思いきや、
結局私の携帯でSNS見ているので一緒。
どないやねん。
ならば自分の携帯でやってくれぃ。

しかも母親が隣でインスタだのー、ブログだのー、
楽しそうにしているため環境悪し。あは。

まーいつまで続くのやら。
来年春がきますように。








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寒くなってきましたね。 「アツアツで食べるのが一番ランキング」でトップスリーに入るであろう グラタンパンをまさかのお弁当に入れてやったYO! 自宅レッスンがない今、なにかと遊びながら試作&吸収。 時間がたつとおいしくないのか? パンはカチコチになって ...

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寒くなってきましたね。


「アツアツで食べるのが一番ランキング」でトップスリーに入るであろう
グラタンパンをまさかのお弁当に入れてやったYO!









自宅レッスンがない今、なにかと遊びながら試作&吸収。

時間がたつとおいしくないのか?
パンはカチコチになって食べにくいのか?かぶりつくのか?
など、たくさんの「?」を解消すべく作ってみました。(家族実験台)

グラタンパンだけでは足りないだろうと
・チキンカツ
・チュロス
・ハッシュドポテト
なんかも入れました。(揚げモンばっかかよ)








結果はめっちャ良かったらしい。
美味しく頂けたらしい。
ほーーー。



「でも一番おいしかったのはチュロス!」と無邪気にJK長女に言われたけど。ズコー。







   見に来てくれてありがとう!
   丸いパンが売ってたらやってみてね。
   くり抜いてグラタン詰めてチーズかけてトースターで焼くだけ。
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たいしたメニュー内容ではないのですが覚書画像。 今年は長女もいないし私の母親が来てくれただけなので たった4人分(小学生含む)の量ですみました。 なのに量は例年と変わらず作ってしまい余ったほどです。 朝5時半から唐揚げスタートです。 そう・・寝 ...

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たいしたメニュー内容ではないのですが覚書画像。


今年は長女もいないし私の母親が来てくれただけなので
たった4人分(小学生含む)の量ですみました。

なのに量は例年と変わらず作ってしまい余ったほどです。










朝5時半から唐揚げスタートです。

そう・・寝過ごしてしまい普段と変わらない時間に起きてしまいました!
ヤル気のなさが伺えます。急げ~!!











「グラタン系」「明太子系」。
これだけは入れてちょーだいのリクエスト。
したらばドッキングさせてみましたYO。

茹でた角切りじゃがいもを明太子マヨであえて
たっぷりのホワイトソースであえてピザチをのっけてトースターで焼き上げ~。








グレイト。

なんと運動会にて少年少女は4個もたいらげました









卵焼きはたまごを5個使って。

巨大卵焼きを焼くときはいつもフライパンで焼きます。
そうオムレツの要領で。(THE いいかげん)









あとはテキトーに食材を焼きつつー、


今年も茶色いおかず満載のラインナップで出来上がりました。
あとはおにぎり作ってお重箱に詰めるだけ。間に合ったー。










今年の唐揚げは屋台風に紙コップに入れ楊枝を刺しました。
これだけでテンションが上がるから小学生のガキはちょろいもんです。(コラ)

中学生のガキ・・長女もお友達と見に来ており、
この唐揚げカップを嬉しそうに4個も強奪していきました。




でもこの屋台風唐揚げはお重箱に入らないんじゃないかって?












特大タッパウェアにいれていきました。
高さ9センチはあるタッパウェアは便利ですよ。









  みなさま100均に買いに行きましょう。
  おっと、台風にお気を付けください。
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中学生になると「運動会」ではなく「体育会」って 呼び名が変わるんだゼェ。 何度も長女に注意されました。 どっちでもええがなぁーー。 さみしいもんさ。 毎日の中ボー弁当と中身変わらず。人数分多めに詰めただけ。 気持ちエビフライは特大ブラックタイガーにして ...

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中学生になると「運動会」ではなく「体育会」って
呼び名が変わるんだゼェ。
何度も長女に注意されました。

どっちでもええがなぁーー。





ca21307c.jpg

さみしいもんさ。
毎日の中ボー弁当と中身変わらず。人数分多めに詰めただけ。

気持ちエビフライは特大ブラックタイガーにしてあげました。
気持ちタルタルソースは手作りです。


今週は小学校の体育会・・・イヤ、運動会。
もう少し頑張って作りましょう。







   ・・・・・・



わたくしアンチエイジングを意識して夜ふかし解消中。
睡眠のゴールデンタイム、夜10時から2時を逃したくない!

でもさすがに10時に布団に入るにはすべての家事を投げ出さねばならんので
せめて11時までには布団に入るよう頑張っております。

でも悲しいかな・・目が冴えて眠れない・・・。







    いつもクリックありがとう。
   みなさまも規則正しい生活を。
   ちなみに明日は給料日です。
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友チョコに殺意が芽生えている母親も多いはず。 今日は2月14日でしたね。 実母、お誕生日おめでとうございます。 思えば幼少期より母親の誕生日プレゼントはいつもバレンタインチョコをあげていました。                                ...

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友チョコに殺意が芽生えている母親も多いはず。

今日は2月14日でしたね。
実母、お誕生日おめでとうございます。
思えば幼少期より母親の誕生日プレゼントはいつもバレンタインチョコをあげていました。
                                   (いやだったろうね)






本番当日。
今日は少年少女ひとりで友チョコ作りです。





(どんだけ広告)



紙コップシフォン最高。
これから毎年これでいきます。
コレ、ビックリの混ぜ方をするんですが・・・子供向けかもしれませんね。







だから上にデコるなっつーの!
チョコだけのがおいしいからっ。

・・・という言葉を飲み込みます。子供はコレがしたいのだから。







レースペーパーと一緒にミニビニール袋にいれてタグでしばります。
少年少女は渡す子が少ないのでやれやれです。







  ・・・・・



今日のごはんは長女不在のため2人分。


メインはおいしそうなタラをセイロで蒸したもの。






オーブンペーパーで一人分ずつ仕切ると食べる時の取り分けが楽チンですよ!






 ・・・






今朝スキーに出発した長女。
またまた使い捨て容器に入れた食べやすいお弁当を持参する日でした。

ふふふ。キャラ弁作家の腕がなるゼ。(四十肩とちがうか)




長女に「今度こそ楽しみにしている」とプレッシャーまでかけられました。
よっしゃ。いっちょ秋葉原がえりということでまたまたAKBかー、



・・・と思いきや。
毎回同じにしないのがe・style流。

やっぱネコカフェっしょー。ってことで今回はアニマルです。
脱!やなせたかし。

ほな見て。はいドン!







   ♪ぶみ~ぃ










参考画像コチラ
   ↓
















小学生以下!と野次がとんできそうな仕上がり。

で・・でも結構はさみで頑張った。

ウインナーのお花だって「中心は枝豆でするのではなくコーンでするのよ」と
忠告を受けそのように改良しました。
Mちゃんママ。どやさ?











もしかしてブサイク?
しかも見れば見るほどなんか腹立つ。このネコ。

長女が絶句している顔が目に浮かびます・・・。









   いつも覗きにきてくれてありがとう!
     キャラ弁ってむずかしい。
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どやさどやさ。 わたくしの渾身の作「前田あっちゃん弁当」についてひやかしメールを頂いたさ。 だれが「もーそー先生、あれはガチですか?」や。(大ガチや) だれが「水疱瘡の前田敦子ですね」や。(しそや。しそふりかけのつぶつぶや) そんな中修学旅行から長女 ...

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どやさどやさ。
わたくしの渾身の作「前田あっちゃん弁当」についてひやかしメールを頂いたさ。



だれが「もーそー先生、あれはガチですか?」や。(大ガチや)

だれが「水疱瘡の前田敦子ですね」や。(しそや。しそふりかけのつぶつぶや)





そんな中修学旅行から長女が帰ってきましたよ。









    妄想母 「ど・・どうやった?キャラどないやった?ダレやったと思った?」

 
    長女  「ううーーん・・・ダレとかあったん?
         しいて言えば・・・・

         うーん、アンパンマン?」







                「アンパーーーンチ☆」



ってだれが小6の娘にアンパンマンのキャラ弁作るねん。私の一時間を返せ。






   ・・・・・・







そして今日。

今度は少年少女が校外学習でお弁当あり。



今度こそやったるで。
ダレが忍者や。
ガチのAKB見せたるで。



前田あっちゃん改良版のキャラ弁。ご覧あれ!










うっしゃーー。
めっちゃかわいい。
あっちゃんにしか見えん。してやったり。


改良点としては目を大きくしたところと・・・







コレですわ。
前回のは何がおかしかったかというと髪の毛に飾りがついていなかったから。
あれじゃ風呂敷かぶった忍者に見えてもしょうがないわ。

そこをふまえて今回は星型の髪飾りをつけたという訳。GOOD JOB ワタシ。




しかも更に芸は細かいのYOー。
あっちゃんを応援するオタク少年を隣に配置してみたさ。







ニクい演出で長女と同じに終わらせないところがe・style流。
こういう姿勢を子供達は見習ってほしいと思う。(エリンギ顔でいうな)



校外学習から帰ってきた少年少女に早速聞いてみた。



     妄想母 「ど・・どうやった?今日のキャラ弁満足やった?」


    少年少女 「うーーん・・。先生が覗き込んで食パンマン?って聞いてきた」




















     ダレがやなせたかしや。
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こんばんは。 どちらかというと手先が不器用なe・styleです。 長女が今日から一泊二日の修学旅行です。 今日の昼ごはんは捨てられる容器に入れたお弁当を用意しなければなりません。 しかも手紙つきにするよう説明会で先生からのミッション。 あっ、手紙は得意。 メモ ...

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こんばんは。
どちらかというと手先が不器用なe・styleです。


長女が今日から一泊二日の修学旅行です。
今日の昼ごはんは捨てられる容器に入れたお弁当を用意しなければなりません。
しかも手紙つきにするよう説明会で先生からのミッション。

あっ、手紙は得意。
メモリアル一切なしのお笑い系を2枚も便箋にしたためました。
きっと公園の鹿と苦笑いしているハズ。(奈良にいったんだね)



困ったのは中身の方。

  「小6最後だからぜひともみんながわぁ!ってなるキャラ弁にして欲しい」

とな。


しかも

  「お願いだから塩こんぶで顔をかくのだけはやめて欲しい」

とな。





ひーー、むりむり。




ですが!ここは!!ひとつサプライズでっ!!!

作ってみようじゃありませんか。AKBのキャラ弁を。






それでは早起きして作った超大作をご覧ください。
もちろんセンターは前田敦子ですよ。















うわーうわーしてやったり!

いいんでねぇ?いいんでねぇ?
早起きして長女に「見てはいけないーー」といいながら作った甲斐があったんでねぇ?

ちゃんとキャラ弁の3大柱である「キャラ顔・花ウインナー・ハート玉子焼き」
を取り入れて作るというぬかりなさ。









若干ビミョー。








これまたビミョー。

ネットで検索して見ながら作ったYOー。


途中で野菜が全然はいっていないことに気づく。
おおっ、そこまで気が回らなかった・・・
そういえばお弁当のツートップであるプチトマトとブロッコリーがないではないか!

慌てて冷蔵庫のえのきをバター醤油にしておかずの下に敷き詰める。(まずそうだな。オイ。)






あとはかわゆいピックを所かまわず刺せばいい。刺さってればいい。


よっしゃー。出来た。
早速うちの少年少女(先日改名)に披露しました。

「見てみて~キャラ弁♪」






そしたらば・・少年少女が・・・





     「忍者?」

って。

















長女の目にはどう映ったのか?

結果は次回。






      





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今日は長女の小学校最後の運動会でした。 天気予報は見事に外れて爽やかな秋晴れの一日。 暑くもなく寒くもなく・・・6年間で一番の運動会日和でした! 今年のお弁当はこんな感じ。 お重箱が桜なのは堪忍してね。 わが家の四角いお重が見当たらないのです。 ...

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今日は長女の小学校最後の運動会でした。





天気予報は見事に外れて爽やかな秋晴れの一日。
暑くもなく寒くもなく・・・6年間で一番の運動会日和でした!








今年のお弁当はこんな感じ。

お重箱が桜なのは堪忍してね。
わが家の四角いお重が見当たらないのです。
どなたかご存知ありませんか?(人のせいにすな)






例年7~8人分作っていたのが今年は5人分でよかったので
若干ボリュームダウン。

それでもやっぱり4時起きでした。




ご飯モノは実家父の絶品おこわ2種類。
おいしかった~!






























姉のところと運動会がいつもバッティングするので
実家の父母は二手に分かれて運んでくれました。





騎馬戦に組体操。
楽しい運動会でした!














   見に来てくれてありがとう。
次回はいちじくと栗のタルトを載せますね。
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無事運動会が終わりました。 天気予報とは裏腹に超秋晴れの夏のように暑い一日でした! そして予告通り、昨夜は仕込みととろけるプリンを作り 今朝は4時に起きて私の長い一日は始まりました。 今年は実父が欠席なので7人分。 毎年嫁の作るお弁当を楽しみ ...

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無事運動会が終わりました。
天気予報とは裏腹に超秋晴れの夏のように暑い一日でした!


そして予告通り、昨夜は仕込みととろけるプリンを作り
今朝は4時に起きて私の長い一日は始まりました。












今年は実父が欠席なので7人分。
毎年嫁の作るお弁当を楽しみに来てくれる義父と義母。

普通なら年配の好む煮物なんかを入れるのでしょうが
うちのシルバーチームは普段食べない洋モノメニューをリクエストされます。

まずは例のサンドウィッチから作り出しました。
パン好きの義父は喜ぶわ~、そうそうこのサンドウィッチの組み立てを
ブログでアップするってお生徒さまと約束してたんだー、
写真撮りながら作ると一石二鳥ね♪











あかーーーん!
急いでるからまともに撮れんーー!!
申し訳ないけどまた後日!



・・・ってなわけでここからは東の空が白んでくるのに焦りながら
ひたすら揚げてー、焼いてー、











南東のわが家に陽がサンサンと降り注ぐころにはなんとか品数をかせぎつつおかずが完成!
ソレ詰めろー、ヤレ急げー、











                     「2010・運動会弁当」






徹底的に茶色にこだわったお弁当を心がけて作らせて頂きました。
                        (どんな心がけじゃ)










お約束のエビハルマキ。
いつもエビフライを入れる方にはコレ、絶対お勧め。
キッチンが汚れないし工程も簡単です。
殻をむいたエビを生のままハルマキの皮で巻きます。
ミニサイズの皮がおすすめ。中に枝豆やしその葉を一緒に巻き込むと尚GOOD!

行楽弁当のマストメニューです。
今日は枝豆を一緒に巻いて、レモンとケチャップとカレー塩を添えました。















ヒットはプチトマトのマリネ。
今日は暑かったので好評でした。
前日から作って置けるのでこれも定番になりそう。

フタつきの透明プラ容器に入れると安心です。






さぁ、重箱に詰めた後、ゆっくりお弁当写真を撮っている暇はないのです。
お次はキッチンと室内の片付けです。

運動会の後はわが家でティータイムが恒例なので
部屋をキレイにして出かけねばなりません!






・・・・ってか厚化粧に時間がかかるのでその時間も確保せねばなりません!













ふうぅぅぅ。
掃除も終わった。

おや?去年はドタバタだったけど今年はキッチリ予定通りに準備完了。

なぜ?なぜになの??




・・・ハッ!!




これってもしかしてレッスンに来てくださってるみなさまのおかげではないかしら?
                             (でたよ。好感度演出タイム)


みなさまのお教室でのご用意をさせて頂くうちに
手際が良くなり何事も体がスムーズに動くのでは・・・?
                      (演出ヒートアップ)








も・・もしや・・・みなさまに育てられているの???
                      (もうやめなさい)












楽しい運動会でした。












帰ってきてからはみんなでティータイム。
少年がみんなのとろけるプリンに飲むべっこう飴をサーブして回ります。

簡単レシピはやはり即戦力になりますよ。

喜んでもらえてよかった!










よかった。よかった。
ではおやすみなさい。

コテッ。











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こんばんは。 食べた後そのまま容器を捨てられるお弁当が入用でした。 先週の金曜から睡眠時間が3~4時間なのですが頑張って作りました! ・・・どうやらキャラ弁作りとか向いてないみたいです。 せっかく遊びに来てくれたのに、駆け足更新すみ ...

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こんばんは。
食べた後そのまま容器を捨てられるお弁当が入用でした。

先週の金曜から睡眠時間が3~4時間なのですが頑張って作りました!















・・・どうやらキャラ弁作りとか向いてないみたいです。









せっかく遊びに来てくれたのに、駆け足更新すみません!
へんなキャラ弁で長女よ、すんません。
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毎年恒例のグループでお花見。 晴天なり。満開なり。 お弁当持参なのでサンドウィッチ弁当を作りました。 これが一番簡単です。 デザートに例のケーキも懲りずに作っていきました。 家から公園が近いのでもっていきやすいのです。 大きめの保冷剤を2個入れて ...

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毎年恒例のグループでお花見。
晴天なり。満開なり。

お弁当持参なのでサンドウィッチ弁当を作りました。





これが一番簡単です。





デザートに例のケーキも懲りずに作っていきました。

家から公園が近いのでもっていきやすいのです。
大きめの保冷剤を2個入れて持参。









そうそう。
今回サンドのお供にエビフライを入れようと思っていたのですが
面倒になりミニ春巻きの皮でまいて揚げました。
キッチンがさほど汚れず後片付けがラクでした。
これからこっちにします♪








いろんなレジャーシートが集合。







軽く5時間越えの楽しいトーク。
「花見で一杯」ならぬ「花見でワンスプーン」でした。








明日は始業式。
あさっては入学式。
春ですね~。
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ひやひやしましたが無事運動会は終わりました。 お弁当を作られたママさんたち。 どちら様もお疲れ様でした! 私もギリギリ滑り込みセーフで8人分のお弁当を なんとか仕上げました。 なんせ運動会の後にみんなお茶しに家にくるので リビングもキッチンもあるていど片付 ...

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ひやひやしましたが無事運動会は終わりました。
お弁当を作られたママさんたち。
どちら様もお疲れ様でした!


私もギリギリ滑り込みセーフで8人分のお弁当を
なんとか仕上げました。

なんせ運動会の後にみんなお茶しに家にくるので
リビングもキッチンもあるていど片付けないといけない、ってのがつらかったー。
でも一年に一度の両家が揃う日なんでケーキも仕込んで張り切りました。




メニューは子供のリクエスト重視で凝った物はしてませんが
とにかく量が足りるか心配でした。
でも結局↑の量だと結構余りました。(晩ごはんになりましたよ)

そして気づいた方はいらっしゃるかな?
お弁当の容器。

今回あまりいい空箱がなかったので何に入れよう・・・と考えピン☆ときた!







わが家に山ほどあるもの。
「ケーキ型」を使いました~。
スポンジ型、パウンド型、トヨ型、リング型・・・どれもいい仕事してくれました。
しかも食べ終わったら持ち帰りは重ねられますよ。


エコな重箱のご紹介でした。


・・・あっ・・・フタはどうするかって?ソレ気になっちゃいますぅ~?

      
       クレラップ・・・・。







メニューをご紹介~。

料理上手な実父が前夜に持ってきてくれた「肉巻き卵」。
お正月や行楽にはいつも作ってくれる定番メニューでおいしいんですよ。

私の焼き鳥と一緒にリング型に乱れ盛りで入れました。
※いがぐりは飾りです。





パウンド型には「つくねミルフィーユ」。
これはレンコンつくねと山イモのスライスとしその葉を重ねてます。
あとは定番エビフライやかわり春巻き、ポテトのマヨ明太カップ。





もちろんおにぎりは娘達の大好物のマツタケご飯で。





秋の運動会にふさわしく「簡単栗きんとん」。
食後のデザート的になりました。


朝4時に起きて作り、食べるのたったの45分・・・。
でもみんなの「おいしい」の一言で疲れは吹っ飛びますね。
やっぱりたくさんの人数で食べるとおいしい!とつくづく思いました。






家のお掃除も間に合い私のケーキでゆっくりお茶タイムもでき
楽しい秋の1日でした♪

毎年この時期に いとこのお姉ちゃんから花見弁当の依頼がきます。 夜桜用なので毎年お酒のアテ系で、と指令がきます。 「揚げ物は少なく。」 「味付けは濃いめで。」 「今年も出し巻きたまごは忘れずに」 「ウインナーを入れてちょーだい」などなど・・・。 何回にも分け ...

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毎年この時期に
いとこのお姉ちゃんから花見弁当の依頼がきます。



夜桜用なので毎年お酒のアテ系で、と指令がきます。
「揚げ物は少なく。」
「味付けは濃いめで。」
「今年も出し巻きたまごは忘れずに」
「ウインナーを入れてちょーだい」などなど・・・。
何回にも分けて指示メールが入ります。

冷凍食品は一切NGです。
おいおい、家族での花見弁当はチンチーンのオンパレードなんだぜ。


今年は私も忙しい年なので
例年より少しパワーダウン。
たたき蓮根のてりやきつくねやしその葉入り一口カツ、
豚ロースのキムチ・チーズ巻きに変わり黄身ゆで卵なんかをつめました。
これに鮭・こんぶ・明太子のおにぎりを付けて(←もちろん具も指示どうり)
家まで届けてきました。

人生いろいろ。
いろんな生き方があるもんだなぁ
と、感慨深い春の1日。